Idar-Obersteiner Kerriwurschd mit Spießbraten
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Idar-Obersteiner Kerriwurschd mit Spießbraten

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Ob jetzt die Wurst, oder doch eher die Soße das Entscheidende an einer Currywurst ist, darüber streiten sich die Leute, von der Ruhr bis nach Berlin.
Darum haben wir einfach in beides so viel Liebe und Herzblut gesteckt, dass wir nun voller Stolz die erste
Idar-Obersteiner „Kerriwurschd“
unserer Genusswerkstatt präsentieren können.

Hausgemacht, aus besten Zutaten:
Für die Wurst kombinieren wir Spießbraten nach dem Familienrezept des Chefs mit einer originalen Rostbratwurst, nach Rezeptur eines erfahrenen Thüringer Metzgermeisters.
Die Soße basiert auf unserer hauseigenen Currymischung und köchelt mindestens 5 Stunden bis zur Vollendung.
Zu Hause erhitzen Sie die Kerriwurschd ganz einfach im Topf, in der Mikrowelle, oder direkt im Glas in einem Wasserbad.
Unsere Idar-Obersteiner Kerriwurschd kommt eingekocht, im umweltfreundlichen Schraubglas, mit 275 gr feinstem Inhalt.